Unsere Sommerkarte

Alle Gerichte auch zum abholen mit 10% Rabatt.
 


Unsere Holzfäller - Klassiker

1. Runde  -Vorspeise

Persisches Dukkah – V             5,10 €
In Olivenöl getauchtes Weißbrot, mit einer Pistazien – Gewürzmischung aus Minze, Koriander, Kreuzkümmel und einem Hauch von Chilli.
Die leckere Gewürzmischung können Sie auch für zu Hause erwerben, sprechen Sie dafür einfach das Servicepersonal an.


2. Runde Hauptgänge

,,Vorstandsschnitzel“            13,99 €
Essen wie der Kegelvorstand
Schweineschnitzel mit Saisongemüse und Klößen

Genießen wie ein echter Holzfäller...            19,50 €
300g Eisenschmidts - Holzfällersteak
am Knochen mit marinierten Kartoffelcroutons und Salatbeilage, dazu ein BBQ Dip


3. Runde - Dessert

Gemischter Eisbecher            5,20 €
3 Kugeln Eis mit Sahnehaube und Eierlikör


Vorspeisen

Cremiges Tomatensüppche - V            4,60 €
mit Rucola - Nocken als Einlage

 
,,Salatbowl“ - V            5,90 €    
Blattsalate, Gurke, Paprika, Tomate, Kräutercroutons,
mariniert mit einem Kräuter - Joghurt Dressing
wahlweise mit Hähnchenstreifen            +2,00 €


Hauptgänge
,,Schwein gehabt...“            18,50 €
gebratenes Schweinesteak vom Rücken,  serviert mit Rahmpfifferlingen und
Erbspüreestampf

Currywurst - V            11,90 €
mit hausgemachter Currysoße an Erbspüreestampf

Streifen von der Fairmast Hähnchenbrust,     14,80 €
an Saisongemüse, serviert an einer Butterreis Timbale
Fairmast steht für eine tierfreundliche Aufzucht unter Natürlichen Bedingungen.

,,Nudelzauber“ - V            13,10 €
Tagliatelle mit Pfifferlingen in Weißweinrahm geschwenkt

,,Vegetarisch Genuss“ - V            11,50 €
Tagliatelle mit Gemüsebolognese und italienischem Hartkäse


,,Frisch abgefischt von Roland Zaumseil“    19,80 €
Frischfisch nach Angebot
auf Kräuter Tomatenspiegel und Butterreis,
serviert mit einem Salatbouquet
Da wir unseren Fisch frisch beziehen
bitten wir um Verständnis wenn er nicht vorrätig ist.


...was süßes geht immer

,,Kühle Erfrischung“             4,90 €
Pfirsich - Joghurt mit Crunch

,, Coole Schnitte“            5,60 €
Erdbeer Joghurt Schnitte mit Stracciatella Eis
und Sahne

Kuchen und Torte nach Angebot !

Bei uns genießen Sie regional und hausgemacht...

Torten und Kuchenspezialitäten,
backen wir selbst bzw. beziehen wir von der     
Plauener Backwaren GmbH.